Owsianka według kuchni pięciu przemian

10 września, 202410 września, 2024 dr Anna Górska Brak komentarzy koncepcja 5 przemian, kuchnia, kuchnia pięciu przemian

Oto przepis na owsiankę według kuchni pięciu przemian, która jest idealnym śniadaniem zgodnym z filozofią pięciu elementów. Ten przepis jest prosty, pożywny i pomaga utrzymać równowagę energetyczną.

Składniki:

1 szklanka płatków owsianych (ziemia)
2 szklanki wody (woda)
1 łyżka rodzynek (drzewo)
1/2 łyżeczki cynamonu (ogień)
1 łyżeczka miodu (ziemia)
Szczypta soli (woda)
1 jabłko (kwaśne – drzewo)
Szczypta imbiru (metal)
Orzechy włoskie lub migdały (metal)

Przygotowanie:

Krok 1: Przygotowanie składników według cyklu pięciu przemian

Drzewo (kwaśny) – Zacznij od pokrojenia jabłka w kostkę i dodania rodzynek do garnka.
Ogień (gorzki) – Dodaj szczyptę cynamonu. Cynamon odpowiada za element ognia, co dodaje rozgrzewających właściwości owsiance.
Ziemia (słodki) – Teraz dodaj płatki owsiane. Możesz również dodać miód, który nada owsiance naturalnej słodyczy.
Metal (ostry) – Dodaj szczyptę imbiru i posyp owsiankę orzechami. Imbir działa rozgrzewająco i wspiera trawienie.
Woda (słony) – Na koniec dodaj wodę i szczyptę soli. Woda nawilży płatki, a sól wzmocni smak i wyostrzy resztę składników.

Wizualizacja została stworzona za pomocą AI (narzędzie DALL·E) w celu lepszego zobrazowania przepisu.

Krok 2: Gotowanie

Postaw garnek na średnim ogniu i doprowadź owsiankę do wrzenia, mieszając, aby uniknąć przypalenia.
Zmniejsz ogień i gotuj owsiankę na małym ogniu przez 10–15 minut, aż płatki będą miękkie i uzyskają kremową konsystencję.
Możesz dodać więcej wody, jeśli owsianka wydaje się za gęsta.

Krok 3: Podanie

Przełóż owsiankę do miski i, jeśli chcesz, udekoruj dodatkowo świeżymi owocami (np. kawałkami jabłka lub bananem) albo posyp ją orzechami lub nasionami, aby dodać chrupkości.

Korzyści z owsianki według pięciu przemian:

Zrównoważony posiłek energetyczny wspierający funkcjonowanie układu trawiennego.
Bogata w błonnik, witaminy i minerały, co zapewnia długotrwałe uczucie sytości.
Idealna na początek dnia, szczególnie w chłodniejsze miesiące, dzięki rozgrzewającym przyprawom (cynamon, imbir).

To śniadanie jest nie tylko smaczne, ale i doskonale zrównoważone pod względem energetycznym, zgodnie z koncepcją pięciu przemian.

dr Anna Górska

Anna Górska – dr nauk społecznych w dyscyplinie nauk o polityce i administracji. Adiunkt Instytutu Nauk Ekonomicznych i Opiekun Studenckiego Koła Naukowego INE w Staropolskiej Akademii Nauk Stosowanych w Kielcach. Członek Polskiego Towarzystwa Ekonomicznego i Polskiego Naukowego Towarzystwa Marketingowego. Doktorat obroniła na Uniwersytecie im. Adama Mickiewicza w Poznaniu na Wydziale Nauk Politycznych i Dziennikarstwa. Absolwentka studiów doktoranckich z nauk ekonomicznych w Szkole Głównej Handlowej w Warszawie. Autorka książki pt. „Unia Europejska wobec problemu ubóstwa energetycznego w wybranych państwach członkowskich” oraz współautorka wielu monografii, publikacji naukowych z zakresu polityki UE, polityki gospodarczej, nauk ekonomicznych, bezpieczeństwa i energetyki oraz zarządzania i marketingu. Redaktor tematyczny Zeszytów Naukowych Gospodarka i Finanse. Prowadzi wykłady i seminaria z analizy finansowej oraz marketingu. Współpracowała jako ekspert ds. bezpieczeństwa energetycznego z Instytutem Wymiaru Sprawiedliwości w zakresie prawnych aspektów ubóstwa energetycznego i przestępstwa kradzieży energii elektrycznej. Recenzentka artykułów naukowych i prac dyplomowych. Promotor 99 prac magisterskich i licencjackich. Główne zainteresowania badawcze: ubóstwo energetyczne, OZE, energetyka, prawo energetyczne, zrównoważony rozwój, bezpieczeństwo energetyczne, polityka gospodarcza, polityka Unii Europejskiej, międzynarodowe stosunki gospodarcze oraz analiza finansowa, rachunkowość, ekonomia, marketing i e-marketing.

Gaja Naturalnie